Bolo de cenoura com cobertura! Sabe aquele dia em que bate aquela vontade de comer um bolinho do café da tarde? Então, hoje vamos aprender a fazer um bolo de cenoura fofinho.
Essa receita além de super prática de ser feita ela é deliciosa. É uma ótima opção para lanche da tarde e até mesmo para a merenda das crianças.
Essa receita leva em torno de 1 hora para ficar pronta, e rende em torno de 10 pedaços, caso queira fazer em maior quantidade basta dobrar o número de ingredientes.
Ingredientes para fazer a massa do bolo de cenoura fofinho
- Quatro ovos
- Um copo de açúcar
- Três cenouras grandes
- 3 copos de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
Ingredientes para fazer a calda
- Uma lata de leite condensado
- Uma lata de creme de leite
- Quatro colheres de achocolatado
Modo de preparo da massa do bolo de cenoura fofinho
- Primeiramente coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata. (menos a farinha e o fermento em pó).
- Em seguida coloque a farinha e misture, depois coloque o fermento em pó.
- Por fim despeje a massa em uma forma untada e coloque para assar a 180 g.
Modo de preparo para fazer a calda do bolo de cenoura com cobertura
- Em Primeiro lugar coloque todos os ingredientes na panela e deixe ferver até desgrudar da panela.
- Para finalizar coloque a calda em cima do bolo até cobrir, e vai estar pronto seu bolo de cenoura fofinho.
FIQUEM ATENTAS (OS! Agora, todos os dias tem receitas novas , simples e deliciosas. Portanto, você vai adorar e renovar o seu cardápio semanal.
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