Ninguém resiste a um clássico bolinho de queijo, crocante por fora e derretido por dentro não é mesmo?
Esse tradicional bolinho lembra os salgados de festas de aniversário, que realmente são uma delícia.
Mas, afinal, você também pode fazer essa receita e ter bolinhos crocantes na sua casa. Essa receita rende 35 porções, e leva apenas 25 minutos para ficar pronto, super- rápido não é mesmo?
Agora você terá, sempre que quiser, bolinhos deliciosos e crocantes feitos por você.
Acompanhe , a seguir, os ingredientes necessários para preparar esta receita.
Ingredientes para fazer um Bolinho de queijo crocante
- 500 gramas de muçarela
- 3 colheres de sopa de parmesão
- 1 unidade de ovo
- ½ xícaras de farinha de trigo
- pitada de orégano a gosto
- 1 xícara de farinha de rosca (veja como fazer em casa)
- óleo para fritar as bolinhas
Agora, separe todos esses ingredientes que eu vou ajudar você a fazer essa receita super rápida.
Modo de preparo
- Primeiramente, em um recipiente misture a mussarela, o parmesão, o ovo, o orégano e a farinha de trigo amassando bem com as mãos até que tudo se incorpore bem e forme uma massa uniforme e macia.
- Logo a seguir, faça bolinhas com as mãos e passe farinha de rosca cobrindo totalmente.
- De antemão, aviso que essa receita vai render cerca de 35 bolinhas, mas pode variar de acordo com o tamanho que você formata as bolinhas.
- Agora leve ao congelador por pelo menos 30 minutos antes de fritar.
- Então, deixe aquecer bem o óleo e coloque 4 a 6 bolinhas por vez para fritar até que estejam douradas.
- Contudo, é preciso dizer que depois que o óleo estiver no ponto, é preciso manter a chama do fogo entre média e baixa, assim seu bolinho frita por fora e fica bem derretido por dentro.
Está pronto, agora é só servir com molho de sua preferência.
Viu como essa receita é prática e fácil! Então, faça aí na sua casa para o deguste de seus familiares.
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