Que tal no próximo final de semana, você fazer uma receita de Bolinho de Batata com carne moída como complemento de um churrasco ou para aquele happy hour com os amigos e familiares?
Ainda mais que essa receita que você vai conhecer hoje, além de super gostosa, é muito fácil de fazer.
Então, faça um delicioso petisco de bolinho de batata com carne moída e deixe a galera feliz!
É uma receita muito gostosa, simples e prática. Muito fácil de fazer!
Agora, veja os ingredientes e modo de fazer deliciosos bolinhos de batata.
Ingredientes para fazer Bolinho de Batata
- caldo de carne – 2 cubos
- 1/3 de xícara (chá) de água quente
- carne moída – 2 xícaras (de chá)
- 2 xícaras (chá) de batata cozida e espremida
- 2 gemas
- salsa picada – 2 colheres (sopa)
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 pitada de noz moscada ralada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 claras batidas em neve
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
Primeiramente, dissolva o caldo da carne em água quente e reserve.
Logo depois, em uma tigela, coloque a carne, a batata, as gemas, a salsa, a farinha e misture até ficar homogêneo.
Em seguida, adicione o caldo de carne já frio, a noz moscada, sal, pimenta e mexa até incorporar.
Agora, acrescente as claras e misture delicadamente.
Então, modele as bolinhas com a ajuda de 2 colheres (sopa).
Em seguida, frite em óleo quente, aos poucos até dourar por inteiro.
Por último, escorra em papel absorvente e sirva.
Bom apetite!
Viu como e fácil de fazer! Então, faça aí para sua turma.
ATENÇÃO : Todos os dias temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.
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