
Bolinho de bacalhau light, uma receita deliciosa, simples e fácil de preparar. Então, essa receita que você fazer para servir como complemento a um almoço ou jantar e até mesmo para servir em uma reunião entre amigos.
Além disso, para fazer essa receita você não terá nenhuma dificuldade e ela rende até 30 porções.
Agora, continue lendo e veja o modo de preparo e os ingredientes para fazer esse delicioso petisco.
Ingredientes para fazer um delicioso Bolinho de bacalhau light
- 500 g de bacalhau seco
- 1 cebola picada
- 1 colher (sopa) de azeite
- 500 g de batata cozida e amassada
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- Óleo para untar e pincelar
Modo de preparo
- Primeiramente, deixe o bacalhau de molho por 24 horas na geladeira, trocando a água, no mínimo, 5 vezes.
- Depois que fizer isso, escorra o líquido e desfie.
- Em seguida, refogue a cebola no azeite e junte o bacalhau.
- Logo depois, procure mexer por 5 minutos.
- Agora, retire do fogo, disponha o bacalhau em um recipiente e junte a batata, o ovo, a salsinha e a farinha de trigo, misturando bem.
- Logo depois, unte as mãos com óleo e modele os bolinhos.
- Por fim, disponha numa assadeira untada.
- Então, pincele o óleo na superfície de cada um.
- Por último, coloque para assar em forno preaquecido à 200°C, por aproximadamente 30 minutos.
ATENÇÃO : Agora, diariamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.
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Então me conta ai o que você achou dessa receita de Bolinho de bacalhau light, espero que tenha gostado.
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Meu nome é Claudio Bueno e sou blogueiro com foco na área de gastronomia. Dedico a maior parte do meu tempo escrevendo dicas e receitas diariamente no portal DicaseReceitasIncríveis