O que você acha de conhecer e fazer essa receita de Bolinho de Bacalhau Fácil , que fica uma delicia e serve para qualquer ocasião? Veja agora o modo de preparo e os ingredientes necessários. Então, depois me diz qual a sua opinião nos comentários abaixo.
Ingredientes para fazer Bolinho de bacalhau fácil
- 2 xícaras de bacalhau bem dessalgado, desfiado e levemente cozido.
- 3 xícaras de batata cozida meio esfareladas, passadas no espremedor manual.
- 2 cebolas médias bem picadinhas.
- alho bem picado – 1 dente
- 1 xícara de salsinha e meia de cebolinha cortada grosseiramente
- 1 ovo
Modo de preparo
Em primeira lugar, desfie o bacalhau. Em seguida, coloque em um pano de prato bem limpinho e enrole fazendo uma bola.
Então, com a mão esfregue, soque, e faça esse processo de esfregar e socar, até que a aparência venha a ser uma coisa bem fofa como algodão doce.
Agora, misture a batata espremida, a salsinha, cebola e cebolinha.
Logo depois, junte a gema do ovo levemente batida.
A seguir, bata a clara em neve e misture à massa bem suavemente com as mãos.
Fazendo assim você vai obter uma massa para pingar com a colher, se for necessário coloque um pouco mais de clara batida.
Por último, frite no óleo quente.
FIQUEM ATENTAS (OS! Todos os dias tem receitas novas , simples e deliciosas, você vai adorar e renovar o seu cardápio semanal.
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