Bolinho de bacalhau com queijo um petisco delicioso confira a receita


Bolinho de bacalhau com queijo, um petisco delicioso que você pode fazer aí na sua casa.

Bolinho de bacalhau com queijo, um petisco simplesmente delicioso e fácil de preparar. Então, essa é a receita que vou compartilhar com você hoje para que, seguindo as orientações, você faça aí na sua casa. Tenho toda certeza que seus familiares vão querer mais.

Ainda mais que essa receita você pode fazer como acompanhamento para um almoço ou jantar e até mesmo naquela reuniãozinha com familiares e amigos.

Portanto, continue a ler e veja o modo de preparo e os ingredientes para fazer esse salgadinho delicioso.

Ingredientes para fazer um delicioso Bolinho de bacalhau com queijo

  • 500g de bacalhau em lascas
  • 600g de batata em pedaços
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 5 colheres (sopa) de cebola ralada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 4 ovos
  • 150g de queijo muçarela em cubos
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

Em primeiro lugar, deixe o bacalhau de molho em água na geladeira por 12 horas, trocando a água 3 vezes nesse tempo.

Em seguida, coloque em uma panela, cubra com água e cozinhe por 15 minutos em fogo médio.

Depois que passar esse tempo, retire o bacalhau com uma escumadeira e deixe esfriar.

Enquanto esfria, cozinhe a batata na água do bacalhau por 20 minutos ou até amaciar.

Então, escorra e amasse no espremedor ainda quente. Misture a salsa, a cebola, sal e pimenta.

Desfie o bacalhau e misture na batata.

Logo após, adicione os ovos, um a um, misturando com uma colher a cada adição.

Agora, retire uma porção da massa com uma colher, introduza um cubo de queijo no centro e, com a ajuda de outra colher, modele o bolinho passando de uma colher para outra.

Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar.

Por fim, escorra em papel absorvente e sirva em seguida.

ATENÇÃO :  Agora, diariamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.

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