Arroz com linguiça super delicioso vem ver essa receita agora


Arroz com linguiça super saboroso, veja essa receita agora!

Agora você vai aprender a fazer uma receita de forma simples, rápida e fácil ! Então, é uma receita que ensina a preparar um Arroz com Linguiça delicioso, que você pode fazer para o almoço ou jantar da família.

Ingredientes para fazer um saboroso Arroz com linguiça

  • 700 gramas de linguiça suína fresca
  • 3 xícaras de chá de arroz
  • 1 cebola média
  • cenoura grande – 1
  • tomate grande – 1
  • lata milho – 1 lata
  • 1 pedaço de pimentão vermelho (opcional)
  • colher de sopa de óleo – 1 colher
  • 60 ml de cachaça
  • Água o quanto baste
  • 1 pimenta de cheiro (ou outra pimenta)
  • tempero multi uso (ou alho e sal) – 1 colher de sopa
  • louro – 1 folha
  • Sal à gosto
  • Cheiro verde à gosto

Modo de preparo

Em primeiro lugar fatie a linguiça fresca em rodelas (não muito finas para não desmanchar.

Logo após corte a cebola, o pimentão e o tomate em cubos pequenos.

Rale ou corte a cenoura em cubos pequenos.

Corte a pimenta em cubinhos e pique o cheiro verde.

Aqueça uma panela, coloque a banha e em seguida junte as rodelas de linguiça e frite até dourar.

Abra um espaço no meio da panela e coloque a cebola para refogar, mexa um pouco e agregue com a linguiça, em seguida faça o mesmo com o tempero.

Logo após coloque a cachaça e flambe na sequência.

Junte o pimentão picado, o tomate, a pimenta e o milho verde, misture bem e refogue por uns 2 minutos.

Continue a ler o modo de preparo

Procure raspar todo o queimadinho do fundo da panela para que isso traga muito mais sabor ao prato depois de pronto.

Coloque o arroz, mexa bem e deixe fritar um pouco. Junte a água, a folha de louro então acerte o sal e deixe cozinhar normalmente.

Por fim depois que estiver cozido, retire do fogo e deixe tampado por 5 minutos antes de servir.

Finalmente salpique cheiro verde por cima e sirva.

A quantidade de água do cozimento varia de acordo com cada tipo de arroz assim como de fogão.

A média é de uma xícara de arroz para duas de água ou colocar água dois dedos acima do arroz.

Desse modo se gostar coloque azeitona verde por cima do arroz pronto.

Se cortar a linguiça bem geladinha fica mais fácil e não desmancha, no entanto para colocar na panela para fritar tem que estar em temperatura ambiente.

ATENÇÃO :  Diariamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.

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