E a receita de hoje é a de uma deliciosa Torta Holandesa de coco, simples e muito rápida de fazer, mas que muita gente acha que é difícil de preparar.
Antes de tudo, essa receita dessa sobremesa tem a cara de “quero mais”, é uma ótima opção de sobremesa geladinha para o fim de semana.
Além disso, o tempo de preparo dessa receita é de 60 minutos e rende até 08 porções.
Então, confira a seguir os ingredientes e o passo a passo para fazer essa deliciosa torta.
Ingredientes para fazer a deliciosa Torta Holandesa de Coco
- 2 pacotes de biscoito champanhe com açúcar cristal (360g)
- 50g de coco ralado para decorar
Recheio:
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- creme de leite gelado sem soro – 2 latas
Modo de preparo
Inicialmente, forre o fundo de uma fôrma de aro removível de 26cm de diâmetro com metade dos biscoitos e reserve.
Em seguida, em uma panela, dissolva a maisena no leite de coco, adicione o leite condensado, as gemas peneiradas e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
Depois que engrossar, retire do fogo e misture o creme de leite até ficar homogêneo.
Então, despeje sobre os biscoitos, alisando com uma espátula, e leve à geladeira por 6 horas ou até firmar.
Após, desenforme e decore a lateral com o restante dos biscoitos cortados ao meio.
Para finalizar, decore com o coco e sirva.
Muito fácil de fazer, não é mesmo? Então, experimente fazer aí para sua faamília!
FIQUEM ATENTOS! Todos os dias tem receitas novas , simples e deliciosas, você vai adorar e renovar o seu cardápio da semana.
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Meu nome é Claudio Bueno e sou blogueiro com foco na área de gastronomia. Dedico a maior parte do meu tempo escrevendo dicas e receitas diariamente no portal DicaseReceitasIncríveis