Você sabia que o famoso e adorado Brownie é uma receita tipica dos Estados Unidos? Ele também é considerado um bolo, possui um charme especial pela maneira como pode ser servido, geralmente acompanhado de uma bola de sorvete por cima.
Além disso, é muito fácil de fazer e todo mundo adora um Brownie.
Então, se você quer aprender a fazer essa receita pegue caneta e papel para anotar e depois faça aí em sua casa.
Vamos ver agora o modo de preparo e os ingredientes para fazer essa iguaria deliciosa.
Ingredientes para fazer um Brownie delicioso
- 180 g de chocolate meio amargo
- 180 g de manteiga sem sal
- 6 ovos
- 2 e ½ xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (chá) de essência de baunilha
- 1 e ¾ de xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 e ½ xícara (chá) de nozes picadas
- pitada de sal
Modo de preparo:
Inicialmente, unte uma assadeira de 25 cm x 40 cm com um pouco de manteiga, coloque um pouco de farinha e sacuda bem para que a forma fique bem enfarinhada.
Em seguida, derreta a manteiga e o chocolate em uma panela em banho-maria.
Agora, bata os ovos na batedeira até estarem bem claros e espumosos, acrescente o açúcar aos poucos e continue batendo até que os ovos estejam bem firmes.
Então, passe a farinha de trigo e o sal em uma peneira.
Logo depois, acenda o forno em temperatura média.
Depois que fizer o passo acima, misture o chocolate e a manteiga com a baunilha, coloque os ovos batidos misturando bem devagar, coloque a farinha de trigo e misture sem bater muito a massa. Coloque as nozes picadas.
Por último, despeje a massa na assadeira e asse por 30 minutos.
Aguarde esfriar e corte em quadrados. Pode-se servir com sorvete de creme.
FIQUEM ATENTOS! Todos os dias tem receitas novas , simples e deliciosas, você vai adorar e renovar o seu cardápio da semana.
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Meu nome é Claudio Bueno e sou blogueiro com foco na área de gastronomia. Dedico a maior parte do meu tempo escrevendo dicas e receitas diariamente no portal DicaseReceitasIncríveis