Agora, você vai conhecer uma receita para fazer um lanche rápido e delicioso que é o tradicional bauru , mas só que esse bauru é feito no forno. Então, conheça a seguir a receita de Bauru no forno.
Além disso, essa receita é super fácil de fazer e, acima de tudo, é a receita ideal para um lanche da tarde e até mesmo substituir um jantar.
Então, aprenda a fazer aí na sua casa, fica pronto em 1h30, as porções rendem de acordo com o corte e tamanho que você preferir. Faça esse lanche delicioso agora para seus familiares.
Ingredientes para fazer um delicioso Bauru no Forno
- 500 g de farinha de trigo
- 1 e ½ xícara de chá de água
- ½ xícara de chá de óleo
- 15 g de fermento biológico seco
- 2 colheres de sopa de açúcar
- ½ colher de sopa rasa de sal
- 250 g de queijo mussarela fatiado
- 250 g de presunto fatiado
- 1 tomate grande sem semente picado
- Orégano a gosto
- 1 gema
- Rodelas finas de tomate
Então, prepare-se, separe todos os ingredientes e assim vamos juntos fazer essa receita.
Modo de preparo
Primeiramente, misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal. Acrescente o óleo e a água na temperatura ambiente.
Em seguida, por mais ou menos 10 minutos, sove a massa até que ela fique lisa para, em seguida, deixá-la descansar por 40 minutos.
Depois que fizer o passo acima, abra a massa no tamanho desejado, coloque o queijo, o presunto e o tomate picado, este último temperado com azeite, orégano e sal. Dobre a massa e corte-a no tamanho desejado.
Logo a seguir, coloque os pedaços numa assadeira untada e enfarinhada e deixe-os descansar por 10 minutos. Pincele a gema, coloque uma rodela fina de tomate e salpique orégano.
Por último, asse o salgado em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos ou até que doure.
Viu como é fácil de fazer? Faz aí para o seu lanche da tarde!
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