Aprenda a fazer Bala de coco caseira que derrete na boca com 03 ingredientes


Aprenda a fazer bala de coco caseira de forma rápida e fácil.

Acho difícil encontrar alguém que não goste dessa Bala de Coco, deliciosa e que derrete na boca. Então, veja a seguir, uma receita simples e prática e que utiliza somente 03 ingredientes para fazer essa bala irresistível.

Ingredientes para fazer uma deliciosa Bala de Coco

  • 1 vidro de 200 ml de leite de coco
  • 200 ml de água
  • 1 kg de açúcar

Modo de preparo

Primeiramente, ponha todos os ingredientes em uma panela, misture bem e leve ao fogo alto, sem mexer mais.

Em seguida, quando estiver borbulhando, espere reduzir um pouco e teste o ponto: pegue um pouco da massa com uma colher e coloque sob a água.

Então, se endurecer e adquirir aspecto de vidro, está pronta.

Agora, despeje imediatamente sobre uma bancada de granito untada com manteiga e espere esfriar um pouco, só o suficiente para poder segurar a massa com as mãos.

Então, com as duas mãos, estique a massa formando um fio longo – para que fique bem esticado, peça ajuda a alguém.

Em seguida, junte as pontas e repita a operação diversas vezes, até que a massa esteja branquinha e rajada.

Arrume os filetes sobre a pia e corte as balas com uma tesoura bem afiada.

Por fim, espere 12 horas antes de servir.

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