Você sabe o que é Petit gâteau? Petit gâteau (do francês small bolo, plural: petits gâteaux; pronuncia-se peti catô) é uma sobremesa que consiste em pequenos bolos de chocolate com casca e recheio de creme, geralmente com sorvete.
Então, hoje, pensando em uma receita diferenciada resolvi trazer para você essa receita deliciosa de Petit gâteau.
Ainda mais porque que é uma receita simples e fácil de fazer e é muito consumida nos principais restaurantes do Brasil.
Então, continue lendo porque vamos ver um passo a passo completo para fazer essa receita completa.
Agora, a seguir, vamos ver os ingredientes necessários e o modo de fazer essa receita.
Ingredientes para fazer deliciosos Petit gâteau
- 200 g de chocolate meio amargo
- 2 colheres de manteiga sem sal
- 1/4 xícara (chá) de açúcar
- farinha de trigo – 2 colheres (sopa) rasas
- 2 ovos inteiros (tire a pele da gema)
- 2 gemas
Modo de preparo
Em primeiro lugar, derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria.
Logo depois, bata os ovos e as gemas com açúcar na batedeira, até ficar bem claro.
Agora, junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula.
Em seguida, unte as forminhas de empadinha, passe farinha de trigo e coloque a massa.
Então, com o forno préaquecido, leve para assar de 6 a 10 minutos (em fogo alto) até os bolinhos crescerem, mas o meio deve ficar molinho.
O detalhe é que deve-se desenformar ainda quente.
Por último, sirva diretamente no prato, acompanhado com sorvete de creme.
Fácil não é mesmo? Então, faz aí para sua família!
ATENÇÃO : Todos os dias temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.
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