
Conheça e faça aí na sua casa essa receita deliciosa de Cheesecake de chocolate branco, uma receita maravilhosa e muito fácil de fazer.
Essa receita tem um sabor delicioso, é macia e de uma textura incrível.
Além disso, essa receita é a de uma das minhas sobremesas preferida e tenho que sua família e seus amigos vão adorar e vão querer mais.
Então, vejamos a seguir o passo a passo e os ingredientes necessários para fazer essa gostosura.
Ingredientes para fazer um delicioso Cheesecake de chocolate branco
- 100ml de creme de leite
- Chocolate branco (300g)
- Cream cheese (300g)
- 3 gemas
- 1/2 limão
Modo de preparo
Primeiramente, esquente o creme de leite (pode ser da caixinha e pode ser no microondas), adicione então o chocolate branco e derreta bem até formar um creme uniforme, deixe esfriar um pouquinho.
Logo em seguida, em uma batedeira, misture o cream cheese com 3 gemas (separe 2 claras para bater em ponto de neve) e deixe bater bem para não ficar com cheiro de ovo.
Adicione, então, o ganache de chocolate branco, o suco de 1/2 limão e por último e bem delicadamente 2 claras em ponto de neve.
Esta receita rende bastante, foi utilizado 2 formas, uma forma de fundo removível de 10 cm e em outra de 18 cm.
Agora coloque para assar em banho maria e em forno baixo por aproximadamente 1h ou até ele ficar bem firme.
Então, espere ele esfriar um pouquinho antes de desenformar, porque ele fica com uma massa muito delicada.
Por último, por cima você pode colocar a geleia de sua preferência ou enfeitar com raspas de coco.
FIQUEM ATENTAS (OS! Todos os dias tem receitas novas , simples e deliciosas, você vai adorar e renovar o seu cardápio semanal.
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Meu nome é Claudio Bueno e sou blogueiro com foco na área de gastronomia. Dedico a maior parte do meu tempo escrevendo dicas e receitas diariamente no portal DicaseReceitasIncríveis