Para sua ceia de natal não pode faltar o grande acompanhamento do peru natalino não é mesmo? A farofa de natal, é prática e rápida de fazer e com certeza fica uma delícia.
Então, hoje vou ajudar você a fazer a melhor farofa de natal, que vai fazer com que receba grandes elogios dos seus convidados.
Além disso, a farofa de natal é um dos pratos mais consumidos no Natal, e fica pronta em apenas 15 minutos, além de ser um prato saboroso e super rápido de preparar.
Agora, confira quais ingredientes são necessários para essa receita deliciosa.
Ingredientes para fazer uma deliciosa farofa de Natal
- 2 colheres de sopa de azeite
- 100 gramas de toucinho defumado (bacon)
- 300 gramas de linguiça calabresa
- 1 unidade de cebola
- 1/2 unidades de pimentão
- alho – 4 unidades
- manteiga – 4 colheres de sopa
- farofa de milho ou mandioca – 4 xícaras
- 4 unidades de ovos cozidos
- 8 unidades de azeitona
- sal a gosto
- cheiro verde a gosto
- pimenta do reino ou calabresa a gosto
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela grande frite o bacon e a calabresa com um pouco de azeite até que estejam bem corados.
- Em seguida adicione a cebola e refogue até que ela fique dourada.
- Depois que refogar a cebola, junte o alho e refogue por mais um minuto.
- Logo depois coloque a farinha, os ovos e a manteiga e tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Misture tudo até que a manteiga derreta e se espalhe por toda a farofa.
- Refogue por mais alguns minutos misturando de vez em quando para a farofa ficar corada.
- Por último adicione o cheiro verde, acerte o sal, misture e desligue a panela. Depois disso é só servir.
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